Saturday, April 23, 2011

Hidup Sihat: Amalkan Pemakanan Seimbang

Pemakanan seimbang dapat diibaratkan akar tunjang kepada pokok. Tegap dan kukuh akar tunjang akan mantap dirian pohon berkenaan.
Akar tunjanglah yang menyangga batang, dahan, ranting dan daun yang merimbun lebat bersama-sama dengan buah yang bergayutan pada tiap-tiap ruang.
Nah, begitulah dengan makanan dan pemakanan seimbang. Aktiviti lain yang wajar dan patut diamalkan ialah ‘bersenam dan bersukan’, ‘tidur dan rehat yang cukup’, dan pastinya ‘menjalani pemeriksaan kesihatan’.
Malah, amalan pemakanan seimbang tadi memayungi ketiga-tiga aktiviti berkenaan untuk hidup sihat sepanjang usia.
Apakah maksud amalan pemakanan seimbang?
Pemakanan seimbang samalah kedudukannya seperti piramid tegak.
Dasarnya ialah pengamalan pemakanan jenis bijian roti dan krakers, daripada 8-12 kali sehari. Yang menduduki tangga kedua pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran 3-5 kali sehari.
Tahap ketiga, pengguna digalakkan mengambil hasil tenusu dan daging secara sederhana dan berpatutan 1-2 kali sehari.
Kurangkan makan lemak, minyak, gula, dan garam sebagai puncak kepada piramid tegak pemakanan seimbang ini.
Elakkan makan kulit ayam. Ada orang yang langsung tidak mengambil daging.
Sistem fisiologi dan anatomi bakal beroperasi mengikut fungsi yang betul jika pemakanan seimbang menjadi amalan harian, apatah lagi jika dapat dilengkapi dengan amalan riadah dan bersenam secara rutin.

No comments: